Resep makanan manado.

A.PERKEDEL JAGUNG
1.jagung 7kg
2.bawang merah 4ons
3.bawang putih 4ons
4.daun seledri 2ons
5.telur 18 butir
6.terigu 2kg
7.garam 4sdm
8.mecin 4sdm
9.lada 3sdm

B. Saos rica
1.tomat 5kg
2.bawang merah 1kg
3.cabe rawit merah 8ons
4.minyak sayur 1.5 liter
5.garam 6 sdm
6.mecin 4 sdm
7.gula 1.5 sdm

C.Dabu-dabu
1.tomat hijau,2.bwg merah,3.cabe rawit,4.jeruk,5.minyak syr,6.garam n mecin

D.kangkung tumis jagung.
-kangkung,jagung,dabu",daun bwg,daun kemangi,sereh dan daun pandan.

F. Pecel Lele
-bumbu tuk merendam
1siung kunyit,4siung bwg mrh,2siung bwg pth,4 grm ketumbar bubuk,1jeruk nipis dan garam secukupnya.
Bahan sambal
4siung bwg mrh,3siung bwg pth,2 cabe merah,2 cabe rawit,1 buah tomat,5 gram terasi,10 gram gula merah,jeruk limau.